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企業(yè)動(dòng)態(tài)
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    這里有讓酸辣粉更好吃更好賣的方法
    2019-09-17


    提起吃酸辣粉,對(duì)于很多人說(shuō)真是一件痛并快樂(lè)著的事。酸辣味濃,涕淚俱下也不停手中的筷子,含淚吃完,就因?yàn)檫^(guò)癮?。?/span>


    酸辣粉源于西南民間,主要食材是當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味道上突出西南調(diào)味精髓,以酸辣為主。

     

    /酸辣粉/


    酸辣粉,麻、辣、酸、香、鮮,油而不膩。味道層次豐富,口感體驗(yàn)激爽。

     

    粉質(zhì)軟滑,柔而有勁道,煮至半透明狀,外表晶瑩剔透,吸溜一口,質(zhì)感滿滿。


    而酸辣粉的靈魂還是香辣爽口的湯底味道!酸辣粉專用調(diào)味料(川味酸辣粉醬),麻辣入味,鮮香四溢,紅油透亮誘人。

     

    /酸辣粉/


    酸辣粉的味道怎么調(diào)?


    大廚也要費(fèi)勁嘗試,而且并不能保障每次都穩(wěn)定出味,酸辣粉專用調(diào)味料一步到位,嚴(yán)苛的配比調(diào)制,工藝細(xì)節(jié)把控,質(zhì)量穩(wěn),口味棒!

     

    /酸辣粉/


    酸辣粉,它可以是川菜,可以是渝菜,也可以是貴州小吃,現(xiàn)在更是成了全國(guó)通吃的小吃。大街小巷、商場(chǎng)食堂,哪都有它的蹤影,可見(jiàn)其受歡迎程度。

     

    用味道讓顧客欲罷不能,好吃的酸辣粉會(huì)得到更多顧客的贊賞。給您的餐廳加點(diǎn)料,祝您的生意更紅火!


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